「5 Cien」はシェラトン セブ マクタンリゾートにあるオールデイダイニング。
ビュッフェ形式のレストランで、朝食・ランチ・ディナー と1日を通して営業しています。
本記事では
- 5 Cienのディナービュッフェのメニュー
- 実際に食べたお料理
などをまとめてみました。
朝食にはなかったメニューを中心にUPしていますので、5 Cienでディナーををお考えの方は是非参考にしてみて下さいね♡
レストラン「5 Cien」
場所
シェラトン・セブ・マクタンリゾート 2階
営業時間・価格
朝食 6:00-10:30 ₱1,575
ランチ 12:00-14:30 ₱2,475
ディナー 18:00-22:00 日-木₱2,250｜金-土₱2,700
5 Cienの夕食ビュッフェメニューをご紹介
朝食と比べてディナー時はボリュームのあるお料理がぐっと増えた印象。
入り口付近のコーナーは内容がガラッと変わっていました。
朝はベーコンやソーセージがあった場所には、魚やお肉などを使ったお料理に♩
焼き野菜があった場合には、moussaka（ムサカ）というラザニアに似たギリシャ料理やほうれん草のクリームスープなどが並んでいました。
うーん、どれも美味しそう♥
シーフード
中央のカウンターにはボイルしたカニやエビ、ムール貝、ホタテなどがどっさり！
ソースも数種類用意されていて好みで選べます。
お寿司
いわるゆ日本の寿司ではなく、カルフォルニア巻きやスモークサーモンなどを使ったTHE海外な寿司。
小さめサイズでカワイイ。
刺身系
サーモンのセビチェやマグロの漬けなど。
どんぶりも用意されていて海鮮丼にしていただけます。
フィンガーフード
小さめに盛られた、サーモンタルタルやムール貝のマンゴーソース合え、生ハムメロン。
夜だからかお酒を片手につまめるようなお料理も充実していました。
パスタ
朝食にはなかったパスタのライブキッチン。
好みのパスタ麺と具材を選ぶとその場で調理してくれます。
塊系のお肉
ドーンと置かれた牛、鶏、豚のゴージャスな塊お肉。
食べたいものを好みの厚さで切ってくれます。
フィリピン料理・アジア料理
朝食ビュッフェと同じものもありますがSotanghon、Pompano ala pobre、Pork binagoonganなど、少しディナーっぽいメニューが多くなったような気がします。
デザート
デザートにも朝食の時にはないメニューがたくさん増えていました♩
クレープ
ディナービュッフェではクレープのライブキッチンが出現♩
バナナやマンゴー、生クリーム、キャラメル、チョコレート、アイスクリームなどなど。具材を選びその場で作ってもらえます。
ハロハロ
フィリピン版パフェ「ハロハロ」のコーナーも出来ていました。
カラフルなタピオカで作ったらとってもフォトジェニックになりそう♩
カットケーキ
カットされたホールケーキは3種類。
手前から‥
- Mango Float （クリーム、マンゴー、グラハムクラッカーを重ねたノーベイクデザート。フィリピンでは一般的なケーキみたい。）
- ラズベリーとヘーゼルナッツのムースケーキ
- Leche Flan（レチェ・フランはフィリピンの伝統スイーツ。カスタードプリンより濃厚な味わいです。）
プチガトー
小さめサイズのケーキは8種類も！
どれを食べようか…悩ましいですね。
フィリピンスイーツ
朝食ビュッフェにもありましたが、夜は小さめサイズにカットされた状態で並んでいました。
これなら一度に色んな種類が試せます。
チョコレートファウンテン
そしてチョコレートファウンテンも発見！
小さめサイズですがちゃんとチョコレートが流れています♩
チェックしきれていないお料理もあるかと思いますが、こんな感じです。
私たちが訪れたのは19:00頃。
混雑することなくゆったりとお食事できました。
これ食べました！
私がディナーブュッフェで食べたものをご紹介♩
まずはシーフードコーナーからカニ・エビ・ホタテ・ムール貝など。
味付けはされていないので、レモンを絞ってソースいっしょにいただきました。
塊肉コーナーからも牛・豚・鶏をそれぞれいただきました。
個人的に牛が1番美味しかったかな♩
こちらはフィンガーフードコーナーから選んだもの。
お皿に乗っているのは漬けマグロ（少し甘めの味付けで美味しい。）にムール貝のマンゴー合え、生ハムメロンです。
夫は漬けマグロを丼でもりもり食べてました。
私も炭水化物が食べたくなって、キムチチャーハンをチョイス。
いっしょに乗っているのはスパイシーチキンとGinisang Gulay（フィリピンの野菜料理らしい。美味しい。）です。
炭水化物大好き星人な夫は追加でパスタを2種類。
麺ばっかりで具がないけど美味しそう。
私はゴハン系に満足したのでデザートに突入。
まずは滞在中に絶対食べようと思っていたフィリピンスイーツから。
朝食時より小さめポーションで色々食べたい私に嬉しいサイズ感。
Puto kutsinta･･･黄色くて丸いやつ。ド派手で激甘そうなビジュアルに反して優しくて素朴な味わい。柔らかめのすあまみたいで美味しい！
Torta Cebuana･･･四角いカステラみたいなやつ。これはベビーカステラと同じような味
Bico･･･茶色の四角いやつ。甘いもち米スイーツ。素朴な味わいで良い。
個人的にPuto kutsintaがイチオシ。
是非食べてみて欲しいです。
おつぎはチョコレートムースのプチガトーにチョコレートファウンテンで自作したもの。フルーツで作ってもよかったなー。
そして、クレープで〆！
夫はアイスクリーム・チョコレートソース・マンゴー、私はバナナ・キャラメルソース・シナモン多めで。
何だかおうちクレープみたいで良いー♩
と、こんな感じで好きなものを好きなだけいただいてお腹いっぱいに。
ご馳走さまでしたー♥
夜ビュッフェはシーフード・デザートが充実！
いかがでしたか？
お料理もですが特にデザートは朝と比べてかなり充実していて、朝と夜、違いをちゃんと感じられました。
海近だからかシーフード料理も多めなのも良かったです♩
価格は1人₱2,250（約6000円、金土だと7000円）とホテルの夜ビュッフェにしてはお手頃ですし、外に食べに行くの面倒くさいな、ホテルでのーんびり過ごしたいな、なんて時は良いかなと思います♩
朝食ビュッフェについてはコチラ
▶︎シェラトン・セブ・マクタンリゾート｜5Cienの大満足♥朝食ビュッフェ
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